La Copa de Europa

La copa de Europa
Circa 2004

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estofado

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Carlos y yo hemos dado el pistoletazo de salida de la temporada.

28/11/2006 17:12 lacopadeeuropa sin tema

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Autor: Me

Hum, mi madre también ha hecho.

Fecha: 28/11/2006 17:41.


Autor: paula

Puedes cenar un poco en casa de tu madre y llevarte mañana del mio..., ¿no?

Fecha: 28/11/2006 17:49.


Autor: Me

yeah

Fecha: 28/11/2006 17:57.


Autor: Mer

Ay calla!, con el hambre que tengo ara mismo!...

Fecha: 28/11/2006 23:08.


gravatar.comAutor: Jules Uijttewaal

¿Cómo lo preparas Paula?

Fecha: 29/11/2006 15:07.


Autor: jelly fish

estofado? ñam ñam

Fecha: 29/11/2006 16:28.


Autor: paula

Pues el que hice ayer llevaba cebolla + calabaza + boniato + rovellons + zanahoria + patata + ternera + pimienta + clavo + agua. Primero lo rehogo todo un poco, según voy cortando la verdura, y luego meto la carne y lo dejo un rato largo, más de dos horas. Y queda muy bueno, la verdad. Luego está la variante má smulticolor, sin boniato, rovellons y calabaza, y con judías verdes y guisantes. Más clásica.

Fecha: 29/11/2006 16:51.


gravatar.comAutor: dro. (cabeza de cafetera con cuerpo de cuéntame)

a unos cuantos conciertos y a cocinar estofados, quizá..

Fecha: 30/11/2006 01:27.


Autor: ganso

me has dejado impresionao con la receta :)


Fecha: 30/11/2006 19:19.


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