estofado

Carlos y yo hemos dado el pistoletazo de salida de la temporada.

9 comentarios

[ganso - 30 de noviembre de 2006 - 19:19]

me has dejado impresionao con la receta :)

[dro. (cabeza de cafetera con cuerpo de cuéntame) - 30 de noviembre de 2006 - 01:27]

a unos cuantos conciertos y a cocinar estofados, quizá..

[paula - 29 de noviembre de 2006 - 16:51]

Pues el que hice ayer llevaba cebolla + calabaza + boniato + rovellons + zanahoria + patata + ternera + pimienta + clavo + agua. Primero lo rehogo todo un poco, según voy cortando la verdura, y luego meto la carne y lo dejo un rato largo, más de dos horas. Y queda muy bueno, la verdad. Luego está la variante má smulticolor, sin boniato, rovellons y calabaza, y con judías verdes y guisantes. Más clásica.

[jelly fish - 29 de noviembre de 2006 - 16:28]

estofado? ñam ñam

[Jules Uijttewaal - 29 de noviembre de 2006 - 15:07]

¿Cómo lo preparas Paula?

[Mer - 28 de noviembre de 2006 - 23:08]

Ay calla!, con el hambre que tengo ara mismo!...

[Me - 28 de noviembre de 2006 - 17:57]

yeah

[paula - 28 de noviembre de 2006 - 17:49]

Puedes cenar un poco en casa de tu madre y llevarte mañana del mio..., ¿no?

[Me - 28 de noviembre de 2006 - 17:41]

Hum, mi madre también ha hecho.